味の素スタジアム「a-nation」にてなみえ焼そばを販売しました(1日目)

「a-nation」とは、大手レコード会社であるエイベックス社が毎年夏に実施する野外ライブ。
浪江焼麺太国メンバーは、そのフードコード会場にて2日間出店を行いました。

8/27(土)1日目

朝7時に八王子シーズインに集合。
今回は、浪江焼麺太国メンバーは焼麺太王こそ不在ですが、かなりフルメンバーに近く、総勢10名以上。全国の避難先から集まってきました!
HFAメンバーは、今日は5名で対応します。

調布までに移動は中央道。
途中の石川PAでとまったところ、浪江焼麺太国メンバーは当たり前のように吉野家のカウンターへ…朝から牛丼を貪り食うメンバー! やっぱ気合いの入り方が違いますね。

8時半頃には広大な会場に到着。早速機材セッティングを開始。
今日は大勢のお客が想定されるので、鉄板は八王子で製造した100人分鉄板を2台、いっきに200人分で勝負します。…ところが、大トラブル発生!
なんと、会場側のミスでガスが届いていない…信じられないトラブルです!

何とか鉄板1台分のガスは確保したものの、もう1台は完全に遊んでいる状態。
この状態が、後々大きく足を引っ張ります。

10時30分より販売開始。
この会場はスタジアム外のため、一般のお客さんも入れるので、家族連れとかも多く来場。
最初こそなかなかお客がつかなかったが、11時30分くらいから「なみえ焼そば」ブースはにぎわってきました。

 

…と言っている間に、10時頃から溜めておいた「なみえ焼そば」があっという間にさばけ、みるみるうちに長者の列が…おぉ! 今までにないくらい長者の列!すごいぞ!

ところが、その列を消化するだけの生産能力が鉄板1台ではとてもおいつかない!
お客さんをかなり長い時間待たせることになってしまった…
12時30分くらいからようやく2台体制になりましたが、その時は既に慢性的な長蛇の列が…

浪江焼麺太国メンバーもHFAメンバーも2台の鉄板で一生懸命焼きますが、とても追いつけません!完全に後手後手に回りました。

そんな戦争状態が14時くらいまで続いたと思ったら、パッタリとお客が途絶えました。
それもそのはず、14時からはスタジアムでライブが開始。フードコード会場は急に人が閑散となりました。

そんな状態がダラダラと続き、夜の9時頃に不意に花火が上がった!
ようやくライブが終了!
さあ、ライブから戻るお客に対して、ラストスパート販売だ!お客は5万人だ!

結局その日の販売は約1600食。
朝のトラブルがなければ、2000食はいったかな?明日はこんなトラブルはないので、ガンガンいきましょう。

それにしても、「なみえ焼そば」イベントにはトラブルがつきもの。
必ず何等かの不慮なトラブルがあります。こんなものかもしれませんが、ヒヤヒヤしますね。
でも、浪江焼麺太国メンバーは全然動じていません。そのあたりは、さすがですね。

最後に、今日はお客さんが少ない時間帯に、HFAメンバーは、浪江焼麺太国メンバーと色々な話をしました。仕事のこと、家族のこと、被災地のこと…
本番までもっと色々な話をして、信頼関係をつくっていきたいと思います。

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